Feiten en Cijfers

Feiten & Cijfers

Eenderde van het voedsel wordt wereldwijd verspild. De totale hoeveelheid voedsel die in de Nederlandse voedselketen wordt verspild is licht gedaald met 3 procent naar 2,55 miljoen ton in 2015. Consumenten gooiden vorig jaar gemiddeld 41 kilo voedsel per persoon weg, dit is een niet significante daling t.o.v. 2010 (48 kg).

Brood, zuivel, groente, fruit en vlees worden het meest onnodig weggegooid.

Meer lezen?