COV & VNV

COV & VNV

"De Nederlandse vlees(waren)sector levert een belangrijke bijdrage aan een volledig circulair voedselsysteem. Onze leden willen daarnaast met hun ketenpartners op zoek naar oplossingen om voedselverspilling verder te reduceren."

Richard van der Kruijk

Algemeen Secretaris
 

EEN ZINVOLLE BESTEMMING VOOR AL HET VLEES

Het is bekend dat bij de productie van vlees in Nederland niets van het dier verloren gaat. Bij een optimale internationale markttoegang wordt voor al het vlees en de bijproducten van een dier een zinvolle bestemming gevonden. De leden van COV en VNV zullen de komende periode in kaart brengen waar in de keten tussen productie en consumptie toch nog vlees of vleeswaren verspild worden en vervolgens op zoek gaan naar oplossingen om deze verspilling te verminderen. 

 
X