Samen tegen voedselverspilling

2024-08-30

Activiteiten Verspillingsvrije Week 2024

Tags

Consumenten
Nieuws
Events

Tijdens de Verspillingsvrije Week bruist het overal in het land van de verspillingsvrije activiteiten: heel mooi!
De activiteiten die bij ons bekend zijn, delen we graag met je. We hopen zo veel mogelijk mensen te mobiliseren, dus haak je ergens aan?

 

Amsterdam

Centrum

Taste Before You Waste

Taste Before You Waste is een stichting die inzet op een community van voedselliefhebbers, om samen elkaar en anderen te informeren en inspireren om minder voedsel te verspillen. Tijdens de Verspillingsvrije week leer je én proef je hoe lekker dat kan zijn. 

Plukbos

Het Plukbos is een groene oase op Wittenburg. Het Plukbos zorgt voor verbinding met elkaar én met de natuur. Maak kennis met het Plukbos tijdens de Feestelijke tuindag in de Verspillingsvrije week: een feestelijke dag voor jong en oud.

 

West

Midwest

MidWest is een buurtonderneming die lokale doeners en makers een plek geeft in de stad. MidWest wil daarbij zo duurzaam en klimaatbestendig mogelijk worden. Tijdens de Verspillingsvrije week koken chefs uit de buurt met geredde groente een heerlijke maaltijd tijdens de Buurtkantine XL.

 

Nieuw-West

De Sering

De Sering is een openbare ruimte met Volkskeuken en biedt ruimte aan ideeën en initiatieven uit de buurt. Leer hoe gezond en lekker voedsel fermenteren is, en maak waardevolle compost van je groenteafval tijdens de Verspillingsvrije week.

Kaskantine

De Kaskantine is een learning community waar de buurt samenkomt om te leren hoe je (met plezier!) je kunt inzetten voor het klimaat. Wil je iets doen tegen voedselverspilling, maar weet je niet precies waar te beginnen? Tijdens Community Based Food Waste Solutions ontdek je praktische oplossingen voor op werk, thuis of voor in de buurt.  

 

Oost

Elixer

Elixer is een sociaal en circulair restaurant. Elixer zet zich voor én met de buurt in voor gezond eten, duurzaamheid en circulariteit. Binnenkort lanceert Elixer de Verspillingsvrije Huishoudschool voor toekomstige uithuiswonende jongeren. Benieuwd wat dat inhoudt? Tijdens de Verspillingsvrije week is de kick-off. Je hoort hier alles over het programma en krijgt alvast een voorproefje.

 

Noord

Het Groene Veld

Het Groene Veld ligt op het terrein van de voormalige Rioolwaterzuivering Amsterdam Noord. Het Groene Veld organiseert in samenwerking met de buurt culture en sociaal maatschappelijke activiteiten in het restaurant, de tuin, concertzaal en werkruimten. Tijdens de Verspillingsvrije week kun je op het terrein genieten van een dag vol activiteiten: van workshops tot een gered-voedsel-diner, van geredde groenten-markt tot je eigen herbruikbare bestek maken.

 

Weesp

Vers Aan De Vecht

Vers aan de Vecht is een kleinschalige groentepluktuin met zelfplukkers: een burgercollectief dat aan een alternatief werkt voor de bestaande voedselindustrie. Tijdens de Verspillingsvrije week kun je bij Vers aan de Vecht terecht om meer te leren over de groentepluktuin en het verbouwen van duurzaam en lokaal voedsel.

 

Alkmaar

  • Zaterdag 14 september: Heerlijke vegetarische verrassingsmaaltijd

  • Tijd: Inloop vanaf 17:00 - keuken open om 18:00 uur - eindtijd 20:00

  • Aanmelden via: verspilling@hal25.nl onder vermelding van naam en aantal gasten

  • Locatie: Gaarkeuken Alkmaar, Pettemerstraat 15

  • Door: Gemeente Alkmaar, Gaarkeuken Alkmaar, Jumbo en Stichting Manna Schermer

Den Haag

 

Heemstede

  • Zaterdag 14 september: Gemeente Heemstede en Greendisch organiseren een brunch die volledig bestaat uit voedsel dat anders verspild zou worden. Er is plek voor 40 nieuwe inwoners van Heemstede.

  • Tijd: 11:00 - 12:00 uur

  • Aanmelden: vóór 31 augustus

  • Locatie: Gemeentehuis, Raadhuisplein 1 , 2101 HA Heemstede

  • Door: Gemeente Heemstede en Greendish

 

Nijmegen

 

Rotterdam

Pop-up restaurant SoepGoed à la Het Nieuwe Nassen

Dinsdagochtend stapt Arnold Bergshoeff, chefkok bij SharEaty al vroeg op de bakfiets met de klaargemaakte SoepGoed, de soep gemaakt van overschotten. Op het Stadhuisplein wordt hij opgewacht door zijn rasechte Rotterdamse collega Perry de man, ambassadeur van het Nieuwe Nassen. Deze twee topkoks runnen voor één dag samen een pop-up restaurant met op het menu: een verse, gerse kom SoepGoed. Gratis en voor niets, want jouw mening is goud waard!

Verspillingsvrije lunch bij De Gaarkeuken
Walter Sanda, chefkok bij De Gaarkeuken, is een meester in koken met overschotten. Wekelijks bereidt hij meerdere maaltijden voor gasten in buurthuizen en sociale cafés, zodat elke Rotterdammer gezond kan eten. Arnold (SharEaty) en Walter (De Gaarkeuken) bereiden samen een heerlijke tweegangenlunch, gemaakt van ingrediënten die de supermarkt niet haalden. Uiteraard krijg je hier ook een vers, gers kopje SoepGoed, plus een ander verspillingsvrij gerecht. Kom gezellig langs, en proef hoe lekker verspillingsvrij kan zijn. 



Scherpenzeel

  • Woensdag 11 september: In Scherpenzeel kun je genieten van gratis verspillingsvrije gerechten geserveerd vanuit een Foodtruck op de weekmarkt.

  • Tijd: 11:00 – 13:00 uur

  • Door: Gemeente Scherpenzeel en de lokale Jumbo

  • Locatie: De Markt van Scherpenzeel



Utrecht

BuurtBuik Utrecht

BuurtBuik kookt wekelijks gratis maaltijden van gered voedsel! Met een heerlijke, gezonde en gratis driegangenmaaltijd maken we de buurt samen een beetje groener en gezelliger. Iedereen is welkom om een bordje mee te eten. Kom gezellig langs!

  • Maandag 9 september: BuurtBuik Oost

  • Tijd: 17.30 - 19.00

  • Locatie: Buurthuis Sterrenzicht, Keerkringplein 40

  • Woensdag 11 september: BuurtBuik West

  • Tijd: 18.00 - 19.00

  • Locatie: Buurthuis Rosa, Malakkastraat 6

  • Woensdag 11 september: BuurtBuik Zuidwest

  • Tijd: 18.00 - 19.00

  • Locatie: Buurthuis De Nieuwe Jutter, Amerhof 66

  • Zaterdag 14 september: Buurtbuik Zuilen

  • Tijd: 13.00 - 14.00

  • Locatie: Buurthuis de Beatrix, Prinses Beatrixlaan 2