Jongeren of ouderen, wie verspilt het minst?

Ouderen gaan bewuster met hun eten om dan jongeren, maar jongeren staan wel het meest open voor verandering: 78% van de 18- tot 34-jarigen gelooft dat meer kennis over herkomst, productie en de klimaat impact leidt tot minder verspilling. Dit blijkt uit recent onderzoek door Too Good To Go.  Dit is onderdeel van de campagne ‘Reconnecting with Food’, waarmee ze onderzoeken hoe een sterkere band met ons eten verspilling kan helpen voorkomen.

Onze directeur Toine Timmermans: “Veel Nederlanders weten dat voedselverspilling slecht is voor het milieu. De uitdaging is om dat bewustzijn om te zetten naar dagelijks gedrag. Daarom moeten we ervoor zorgen dat de verspillingsvrije keuze ook de makkelijke keuze wordt door een verspillingsvrije voedselomgeving te creëren.”

Lees hieronder meer over de onderzoeksresultaten: