Op 30 september lanceerde Milieu Centraal de eerste Verspillingsvrije week. Dit was een onderdeel van de campagne “Hoe #verspillingsvrij ben jij?” van de stichting Samen Tegen Voedselverspilling. Het was een week die je uitdaagt om meer #verspillingsvrij te zijn. Op www.verspillingsvrijeweek.nl helpen we je op weg met tips en ervaringsverhalen. Ook kan je een quiz doen om te checken hoe #verspillingsvrij je al bent. Natuurlijk kan je met de tips zelf aan de slag gaan. Heb je een helpende hand nodig? Een coach kan die bieden!

Download de coach

De Verspillingsvrije coach helpt je op weg naar een keuken zonder voedselverspilling. De coach daagt je uit om steeds minder eten of drinken weg te gooien en geeft tips om slimmer boodschappen te doen, tools om op maat te koken en bewaaradvies zodat eten langer goed blijft.

Je kunt bijhouden hoeveel eten je weggooit en de app geeft dan persoonlijke feedback. Vul je bijvoorbeeld in dat je een paar bruine bananen hebt moeten weggooien? Dan geeft de app je tips over hoe je vers fruit beter kan bewaren, kan verwerken in een gerecht of hoe je kan voorkomen dat jouw fruit bederft.

Ga met de Verspillingsvrije coach de challenge aan om je keuken en koelkast perfect in te richten. Ontdek of je aankopen in de supermarkt passen bij je eetpatroon en dat je prima kunt koken met een product dat (bijna) over datum is.

Wat kan je als stakeholder doen tijdens de Verspillingsvrije week?

• Nodig collega’s uit om mee te doen aan de Verspillingsvrije week
• Interview een of meerdere collega’s hoe ze thuis voedselverspilling voorkomen en deel hun tips in de interne nieuwsbrief
• Deel op sociale media iets over de Verspillingsvrije week met #verspillingsvrij en www.verspillingsvrijeweek.nl
• Deel de quiz Verspilmeniet (= in de maak) op sociale media en/of intern
• Interview iemand uit het bedrijfsrestaurant/kantine hoe je als bedrijf/organisatie voedselverspilling tegengaat en deel dit verhaal in de interne nieuwsbrief
• Geef in de kantine aandacht aan hoe je als bedrijf/organisatie voedselverspilling tegengaat

Waarom #verspillingsvrij?

We kunnen elk jaar veel eten en drinken (en geld!) besparen door het niet te verspillen. Minder verspillen is goed te doen met de juiste tips: een slim boodschappenlijstje, de juiste bewaarplek en perfect afgemeten porties voor een maaltijd. Als veel mensen dit volhouden, maken al die kleine beetjes een enorm verschil.

Wie is Milieu Centraal?

Milieu Centraal is de praktische gids voor duurzame tips en adviezen. Wat is een klimaatvriendelijk gerecht? Hoe kan ik mijn vloer isoleren en wat bespaar ik dan? Hoe groot is de impact van vliegen? Met Milieu Centraal ontdek je wat je zelf kunt doen en hoe je dat aanpakt.

Bron: www.verspillingsvrijeweek.nl