Nieuws

Agenda

augustus, 2020

Geen evenementen

Nieuws

18 juli 2020

McKinsey over voedselverspilling

Inzet van kunstmatige intelligentie door bedrijven zoals Wasteless werd in de recente McKinsey Quarterly aangehaald als een winstgevende manier om voedselverspilling te voorkomen. Uiteraard is preventie de […]
18 juli 2020

Too Good To Go ook uitkomst voor boeren

Zo’n vijftig boeren en telers uit het hele land sloten zich de afgelopen maanden aan bij het platform van Too Good To Go. Om verspilling te voorkomen, […]
18 juli 2020

verspillingsvrEI en kippen zonder stress

Stressvrij, een natuurlijk ritme en gave veren; dat zijn de gevolgen van het voeren van insecten aan legkippen. Dit is gebleken uit een wetenschappelijk onderzoek. In de […]
18 juli 2020

Zero food waste wordt Orbisk

Startup Zero food waste, die zich bezig houdt met het voorkomen van voedselverspilling in horecagelegenheden, verandert haar naam. Vanaf heden heet het bedrijf Orbisk. Aan de missie […]
18 juli 2020

Nieuwe locatie Groente en Fruitbrigade

De provincie Zuid-Holland stelt 50.000 euro beschikbaar voor de vestiging van een tweede distributiecentrum van de Groente & Fruitbrigade. Voedselverspilling wordt tegengegaan, gezond voedsel voor diegene die […]
18 juli 2020

Food from Food eindcongres

Het project Food from Food heeft inmiddels meer dan 3 jaar op de teller staan. Het weet veel bedrijven te inspireren en te motiveren om nieuwe voedingsproducten of ingrediënten te ontwikkelen op basis van plantaardige nevenstromen. Aan het project […]
2 juli 2020

Minder voedsel verspild tijdens COVID-19 crisis

Een kwart van de huishoudens in ons land verspilde tijdens de COVID-19 crisis naar eigen zeggen minder voedsel dan ervoor. Dat komt naar voren uit een online […]
1 juli 2020

Voedselafvalmonitor

In Nederlandse restaurants belandt 10 tot 20% van het voedsel in de afvalbak. Van dat afval heeft  70% het bord nooit gehaald. Vaak omdat het teveel was ingekocht en de […]
X