• Bewaar producten zoveel mogelijk in de originele verpakking. Is iets geopend, dek het dan goed af.
• De ideale koelkasttemperatuur is 4 °C. Met de koelkastthermometer zie je in één oogopslag of je koelkast koud genoeg staat. Geeft de thermometer nog geen 4 °C aan? Stel dan je koelkast bij. Bij huishoudwinkels zijn koelkastthermometers te koop.
• Laat warme gerechten eerst goed afkoelen, voordat je ze in de koelkast zet. Verdeel ze in kleine porties en gebruik eventueel een kom of pan koud water om restjes sneller af te koelen. Zet ze binnen 2 uur in de koelkast.
• Zet de koelkasttemperatuur tijdelijk wat lager als je er veel ongekoelde producten in hebt gelegd.
• De indeling van je koelkast heeft invloed op hoelang je producten kunt bewaren. Bekijk hier hoe de ideale koelkastindeling er uit ziet.
• Zet producten die het snelst op moeten goed in het zicht.
• De Ja-Nee Koelkaststicker is een reminder voor in of op je koelkast. Zo zie je bij het opbergen van je boodschappen waar je 12 veelgebruikte producten het beste kunt bewaren.

Bron: Voedingscentrum.nl