• Koop vaker bevroren eten. Bevroren producten zijn er in overvloed en ze blijven veel langer goed
• Eet eigenzinnige fruit en groenten. Een kromme komkommer of biet met een builtje smaken net zo goed.
• Gekoeld product? Gekoeld bewaren! Stop gekoelde producten als laatste in je winkelmandje en ze mee in een koeltas. Zo blijven ze langer koel.
• Houd je aan je boodschappenlijstje. Probeer niet te zwichten voor aanbiedingen en andere verleidingen. Dat gaat natuurlijk beter als je niet met een lege maag boodschappen doet.
• Als het kan, sla dan je boodschappen 1 keer per week in. Voor bederfelijke producten als vlees(waren) en verse groente, ga je tussendoor nog een keertje naar de winkel. Zo heb je altijd verse producten in huis en koop je niet snel te veel.
• Wees kritisch met aanbiedingen. Een goede aanbieding is altijd fijn, helemaal handig als het lang houdbaar is! Bedenk dus goed of je aanbiedingen wel allemaal op tijd op krijgt.
• Bekijk de houdbaarheidsdatum. Is het nog goed op het moment dat je het product wilt gebruiken? Let er daarnaast op dat verpakkingen goed gesloten zijn. Zo niet, dan is het product misschien niet meer geschikt voor consumptie.
• Vervoer je boodschappen met zorg. Pak gekoelde producten als laatste en gebruik een koeltas. Zo geef je ziekmakende bacteriën zo min mogelijk kans. Door de boodschappen thuis direct weer op te bergen, voorkom je dat ze onnodig buiten de koeling staan.

bron: Voedingscentrum.nl