Horeca
Agenda
november, 2023
Geen evenementen
Nieuws
- Alles
- Fruitbrigade
- Voedselbanken Nederland
- Events
- Refresh
- Stakeholders
- Wageningen University & Research
- Interviews
- Ministerie van Landbouw Natuur en Voedselkwaliteit
- Initiatieven & oplossingen
- Contronics
- Voedingscentrum
- Nieuws uit Nederland
- KleinePorties
- Onderzoek
- Rabobank
- Podcasts
- Milgro
- Bedrijfspagina
- Horecava
- ROMS
- We Design Food
- Instock
- Nevedi
- NAGF
- Nature’s Pride
3 november 2023
Komende maanden start een nieuwe lichting Rotterdamse restaurants en hotels met de challenges van Het Nieuwe Nassen, een hands-on programma om duurzaam en circulair ondernemen op de […]
25 september 2023
Tijdens de Verspillingsvrije Week kwamen de cateraars die deelnemen aan het project ‘Verspillingsvrije Catering’ bij elkaar om de voorlopige resultaten en ervaringen te bespreken. De sector brengt […]
25 september 2023
Rabobank berekende dat de Nederlandse horeca in 2023 9% minder voedsel verspilde dan in 2019. Ondanks deze daling verspilde de horeca in 2023 volgens hun berekening nog […]
25 september 2023
Cateraar Vermaat heeft ambitieuze doelen gesteld en wil in 2027 haar hoeveelheid voedselverspilling al hebben gehalveerd. Dat is drie jaar eerder dan het doel van SDG 12.3 […]
25 september 2023
In een wereld waarin duurzaamheid steeds belangrijker wordt, hebben bedrijven een steeds grotere verantwoordelijkheid. Twee jaar geleden intensiveerde Compass Group Nederland haar inspanningen op het gebied van […]
14 februari 2020
Wat is die mist boven de groente en bananen in de supermarkt? De "Dry Misting Experience" onthult in de Verspillingsfabriek waarom dat is. Om daar een antwoord op te geven opende 11 februari de 'Dry Misting Experience' […]
14 februari 2020
Eten invriezen heeft veel voordelen. Door slim in te vriezen help je voedselverspilling te voorkomen: winst voor het milieu én voor je portemonnee. De aftrap van de […]