Verspillingsvrije Week
De Verspillingsvrije Week 2020 (1-7 september) was een groot succes. Samen hebben we heel veel voedsel van de afvalbak weten te redden. Van acties in supermarkten tot themadagen op scholen en kooksessies. Mensen thuis gingen aan de slag met uitdagende challenges en kookten al hun restjes op.
Meld je aan voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe verspillingsvrije acties en de Verspillingsvrije Week van 2021. Blijf je in de tussentijd jouw tips tegen voedselverspilling delen met #verspillingsvrij?
Challenges
Dit waren de challenges van 2020:
Ga aan de slag als Verspillingsvrije kok
Meten is weten met de Verspillingvrije Coach
Wil je jezelf extra uitdagen? Laat je coachen en ga een weekje meten hoeveel eten je weggooit. Download de gratis Verspillingsvrije Coach-app van Milieu Centraal en ontvang een week lang dagelijks support en persoonlijke feedback. Zo kun je meten of je meer verspillingsvrij bent dan de gemiddelde Nederlander. En waar je nog beter op kunt letten.
Meld je aan voor de nieuwsbrief!Activiteiten en partners
Tijdens de Verspillingsvrije Week komen een groot aantal organisaties door het hele land in actie. Zo doen we het echt met elkaar!
Recept inspiratie
Krijg lekkere trek van deze content over koken met restjes van Yvette van Boven, Paulines Keuken, Culy, Brenda Kookt, Milieu Centraal, Kokenmetrestjes.nl.
Laat je inspireren door de meest verrassende verspillingsvrije recepten en tips van zowel chefs en thuiskoks: Massimo Bottura, Pierre Wind, Circulair Chefs, Onthamsteren, Vriezerproof, De kunst van no waste, Lekker koken met restjes of Het nieuwe kliekjesboek.
Direct aan de slag met een verspillingsvrij weekmenu. Gebruik de ene helft van de witte kool in de quinoa op woensdag en de andere helft in de Toscaanse maaltijdsoep van zaterdag. Krijg extra bewaarinformatie. Plus receptinspiratie voor dat restje brood of groenten:
Op social media
Meedoen met jouw organisatie?
Wil je meedoen aan de Verspillingsvrije Week? Dat kan! Als organisatie kun je een grote bijdrage leveren aan de vermindering van voedselverspilling bij de consument thuis.
Neem contact op met office@samentegenvoedselverspilling.nl
Waarom #verspillingsvrij?
Ons voedsel is met veel energie en liefde gemaakt. Het legt een hele reis af van grond tot mond. Het is daarom belangrijk dat we goed met ons eten omgaan en eruit halen wat erin zit.
Nederland is steeds bewuster bezig om minder voedsel te verspillen: 8 op de 10 Nederlanders willen voedselverspilling voorkomen, maar er is nog veel winst te behalen. Als we allemaal elke dag een beetje verspillingsvrijer worden, dan maken we samen een groot verschil. Maak je vandaag je lunch verspillingsvrij, voor je het weet is het een hele week. Dus, hoe #verspillingsvrij ben jij?
De Verspillingsvrije Week is een onderdeel van de campagne “Hoe #verspillingsvrij ben jij?” van de stichting Samen Tegen Voedselverspilling.