Initiatiefnemer Sandra de Blaeij is gestart met het platform KleinePorties medio 2018. Vanaf het begin zijn de reacties overweldigend. Ook in de media is veel aandacht aan het platform besteed. Inmiddels heeft Sandra in veel media mogen vertellen over haar passie en doelen met het platform. Ze is zelfs genomineerd voor de Vrouw in de Media-award 2019.

Minder voedsel weggooien en gezonder eten

Iedereen gaat graag uit eten. Voor veel mensen een moment van gezelligheid, een ontdekkingstocht, een verwennerij en af en toe gewoon een praktische keuze. Jammer dat de porties voor meer dan 5 miljoen mensen te groot zijn en dat er nog steeds veel eten wordt weggegooid. Het platform KleinePorties heeft een positief effect: minder voedsel weggooien en het bevorderen van gezond eetgedag.

Vanaf medio oktober 2018 is de website in de lucht. Op KleinePorties.nl kunnen restaurants die ‘kleine porties’ aanbieden zich exclusief presenteren. Steeds meer restaurants melden zich aan. De kracht van het platform is de sterke concentratie van restaurants die inspelen op deze groeiende doelgroep in combinatie met (onder andere) locatie gebaseerd zoeken. Iedereen kan hierdoor een restaurant vinden in zijn/haar directe omgeving, via de Google maps kaart, per provincie en per categorie.

Onze drive is eigenlijk heel simpel: als ‘kleine eter’ wil je graag restaurants kunnen vinden met kleine porties en als restaurant met kleine porties wil je graag gevonden worden. Het initiatief inspireert horeca om voedselverspilling tegen te gaan en bevordert gezond eetgedrag. Juist daar spelen wij op in!
Sandra de Blaeij, initiatiefneemster KleinePorties

Snel groeiend platform KleinePorties

Het platform heeft inmiddels een sterk groeiende grote groep facebookfans weten te binden en er melden zich steeds meer restaurants aan om zich op het platform www.kleineporties.nl te presenteren. In een jaar tijd staan er meer dan 1.000 restaurants in Nederland en België op de website. Gelukkig spelen steeds meer restaurants in op de vraag van ‘kleine eters’.

Bron: KleinePorties