Jongeren opgelet! Wegens voorgaand succes organiseert I4NATURE op woensdag 16 oktober opnieuw de Youth World Food Day in Ede. Meld je aan via de link op de website: www.youthworldfoodday.com.

Geen voedselverspilling aan huis! Heb jij de ‘WASTE’ factor?

De datum 16 oktober is door de Wereldvoedselorganisatie van de Verenigde Naties, de Food and Agriculture Organization (FAO), uitgeroepen tot World Food Day. Jaarlijks staat deze dag in het teken van de enorme wereldwijde uitdagingen op het gebied van voeding. De FAO wil mensen over de hele wereld bewegen naar een gezonder en duurzamer eetpatroon. Dat is nodig om de planeet gezond en leefbaar te houden. Deze dag en deze doelstellingen zijn mede aanleiding geweest voor een event gericht op jongeren: de Young Summits, vanaf 2019 Youth World Food Day.

Sinds 2012 wordt dit event georganiseerd door I4NATURE, vanaf 2018 in samenwerking met onder andere de gemeente Ede op het World Food Center terrein in Ede. In totaal kwamen in 2018 75 jongeren en opinion leaders naar het event en werd het event online gevolgd door 3.500 personen uit de hele wereld. Dit jaar verwachten we 150 jongeren en opinion leaders tijdens het event.

Programma

Tijdens het event bereid je zelf je heerlijke eigen lunch, zijn er artiesten en cabaretiers, voer of volg je debatten over voedselverspilling vind je jullie uitgewerkte challenges tussen vele anderen! De beste ideeën van de Zero Waste Challenge worden aan het einde van de dag beloond!

De dag begint om 12.00u en eindigt om 16.00u

De concrete vraag: “Zero Waste Challenge” Hoe voorkom jij thuis het verspillen van voedsel?

Denk hierbij aan onderstaande voorbeelden per categorie:

Thuis : Voordat ik mijn boodschappen doe, maak ik eerst een boodschappenlijstje. • Ik gebruik de JA/NEE Koelkaststicker om de producten die ik heb ingekocht zo lang mogelijk houdbaar te houden.

Schoolkantine/sportkantine: Aan het einde van de dag verzamelen we de overgebleven producten voor de lesdag erna. “Aan de slag, we gaan fermenteren, inmaken, pekelen…“.

Horeca: We doen vaker, maar kleinere inkopen. Overgebleven producten van voorgaande dag worden als eerste gebruikt (first in – first out).

Supermarkten: Hoge kortingen worden gegeven op producten die over datum dreigen te raken. Overgebleven producten worden uitgedeeld/gedoneerd aan nabijgelegen buurtinstellingen, zorginstellingen, ouderen, ed.

Hoe nu verder?

Je gaat alleen of met een groep aan de slag met het uitwerken van jouw idee hoe je thuis geen voedsel meer verspilt. Kies een categorie (thuis, kantine, horeca, supermarkt) en ga op onderzoek uit. Concreet voorbeeld: ga naar je schoolkantine en bespreek met de medewerkers waar ze tegenaan lopen als het gaat om voedselverspilling. Start aan de hand van deze input een brainstorm over mogelijke ideeën hoe het anders kan. Check met de medewerkers van de kantine welk “WASTE” idee het beste is en werk dit uit op een poster.

In de bijlage vind je het format waarin je jouw of jullie idee op uitwerkt. Deze poster stuur je uiterlijk 4 oktober toe naar info@youthworldfoodday.com, vóór 12 oktober hoor jij of jouw poster op papier wordt gepresenteerd op het event. Zo ja, print de poster op A2 formaat en zorg dat je hem de 16e meeneemt!

PS: Je poster wordt sowieso in de digitale expositie gepresenteerd!

Hulp nodig?

Kijk voor informatie, voorbeelden en inspiratie op onderstaande links. Heel veel succes!

www.smaaklessen.nl
www.samentegenvoedselverspilling.nl
www.wwje.nl
www.voedingscentrum.nl

Volg Youth World Food Day op social media (instagram en facebook en twitter) om up-todate te blijven!

Misschien vind je het prettig dat we een keer op school langskomen om je groep of school te inspireren en op gang te brengen. Neem dan contact op: info@youthworldfoodday.com

Wat bereik je er mee?

Ten eerste ben je meer bewust van en heb je weer meer kennis verzameld over onze toekomst en het voorkomen van voedselverspilling! Naast deze kennis worden alle ideeën online gepubliceerd op onze website www.youthworldfoodday.com. De beste ideeën presenteren we op het Youth World Food Day Event!

De volgende opion Leaders zijn deze dag aanwezig en kunnen niet wachten om jullie ideeën te zien: vertegenwoordigers Ministerie van Landbouw Natuur en Voedselkwaliteit (LNV), het Voedingscentrum en de Rabobank.

Heb jij de ‘WASTE’ factor? Dan ga jij ‘in gesprek met alle Opion Leaders die aansluiten bij de afsluiting van het High Level en Youth World Food Day Event.

Bron: www.youthworldfoodday.com