In de Verspillingsvrije Week stimuleren we Nederlanders om een extra stapje te zetten om voedselverspilling te voorkomen. Overal in het land is aandacht voor het voorkomen van voedselverspilling. Mensen krijgen tips en tools die helpen om meer verspillingsvrij te worden tijdens het kopen, koken en bewaren van voedsel. Intern kun je hier ook aandacht aan geven!

Doe jij met jouw bedrijf mee? Zo maken we met deze week Nederland een beetje meer #verspillingsvrij!

Inspiratie voor interne activiteiten

  • Organiseer een film- of documentaire-avond over voedselverspilling. Met bijvoorbeeld Just eat it of Taste the waste.

  • Organiseer een kookworkshop/kookchallenge met restjes in de hoofdrol. Kijk of je dit samen met de cateraar kunt oppakken. Of maak gebruik van die collega die heel goed kan koken.

  • Hebben jullie een bedrijfsuitje? Kijk dan of je iets in dit thema kunt bedenken. Bijvoorbeeld een bezoek aan de Verspillingsfabriek of wandeltour van Zero Waste Nederland.

  • Laat collega’s hun favoriete restjesrecept delen met elkaar. Hier kun je ook een wedstrijd van maken: wie heeft het beste restjesrecept van jullie organisatie?

  • Laat collega’s deze week hun verspilling meten. Gebruik hiervoor deze Meten is Weten tool van het Voedingscentrum en vergelijk alle uitkomsten met elkaar. Wie is het meest verspillingsvrij deze week?

  • Deel flyers, kaartjes en recepten uit met tips tegen voedselverspilling.

  • Houd een quiz zoals deze van Milieu Centraal.

  • Organiseer een voedselinzamelingsactie voor bijvoorbeeld de Voedselbank.

Hierboven staan een aantal suggesties om je collega's laagdrempelig kennis te laten maken met het thema voedselverspilling. Ben je benieuwd hoe je gedragsverandering in je organisatie teweeg kan brengen, klik dan hieronder.

Cateraar betrekken

Hebben jullie een cateraar? Betrek deze bij je plan op volgende manieren:

  • De cateraar kan bordjes neerzetten met bijvoorbeeld deze positieve boodschappen om collega’s en gasten aan het denken te zetten.

  • Ook kan de cateraar aandacht vragen voor kleine porties, of kartonnen zakjes meegeven voor als er iets van de maaltijd overblijft om mee naar huis te nemen. Hij kan eten afprijzen dat bijna te lang staat of delen dat bepaalde producten een restjesrecept zijn.

  • Breng eens in kaart hoeveel broodjes er worden besteld bij vergaderingen en evenementen en hoeveel er wordt weggegooid. Wat kunnen jullie hiertegen doen.

  • Klik hier voor meer activiteiten voor de horeca en catering.

Communicatie in de Verspillingsvrije Week

  • Deel je actie intern via bijvoorbeeld intranet, de eigen website, mailingen, posters in het kantoor, interne nieuwsbrieven en interne social media. Laat anderen weten wat jullie intern doen via bijvoorbeeld externe social media.

  • Gebruik in je communicatie naar medewerkers #verspillingsvrij. Deze hashtag laat de beweging zien van iedereen die bezig is om minder te verspillen.

  • Gebruik kant-en-klare content die we in aanloop naar de week beschikbaar stellen in de toolkit voor partners.

  • Deel jouw initiatief (logo en je activiteit) met week@samentegenvoedselverspilling.nl. Alle partners van de Verspillingsvrije Week krijgen een mooie plek op de partner-pagina.

Hulpmiddelen

  • Wil je je actie nog meer kracht bijzetten? Of nog meer mensen bereiken? Maak dan gebruik van deze impactmakers voor het opzetten van een effectieve actie.

  • Bestel handige keukenhulpjes (tegen verzendkosten).

Maak gebruik van restjes inspiratie die er al is zoals: