Burgerberaad Klimaat: 97% stemt vóór het tegengaan van voedselverspilling

Op 1 december is het advies van het burgerberaad klimaat bekendgemaakt. Hierin zitten verschillende Tweede Kamerleden en ruim 150 mensen uit het bedrijfsleven, maatschappelijke organisaties, wetenschap en overheid waren aanwezig, net als meer dan 120 deelnemers van het burgerberaad zelf. Daarnaast namen ruim 35.000 Nederlanders in april en mei 2025 deel aan de publieke raadpleging van het Nationaal Burgerberaad Klimaat.

Een van de meest opvallende resultaten in het advies: met maar liefst 97% van de stemmen werd het terugdringen van voedselverspilling aangewezen als belangrijk onderwerp. Dat is een krachtig signaal dat burgers willen dat overheid, bedrijfsleven en samenleving samen in actie komen tegen voedselverspilling.

Waarom voedselverspilling zo’n belangrijk thema is

Voedselverspilling raakt zowel het klimaat als de samenleving. Weggooien is overbodig, vervuilend en leidt tot onnodige CO₂-uitstoot. Terwijl er mensen geholpen kunnen worden met voedsel dat nu verloren gaat. Daarom stemden deze burgers in om voedselverspilling in 2035 te halveren, goed voor een reductie van 3 miljard kilogram CO₂-uitstoot.

Daarnaast past minder verspilling in een bredere transitie richting twee andere thema's die gesteund werden door het burgerberaad:

• Een gezond en toekomstbestendig voedselsysteem

• Een circulaire economie, waarin grondstoffen optimaal worden benut.

Wat vraagt het burgerberaad?

Het burgerberaad geeft een duidelijke boodschap af:

• Neem voedselverspilling serieus als klimaatactie;

• Betrek de hele voedselketen, van producent tot consument;

• Zorg voor beleid én praktische ondersteuning die bewustwording en gedragsverandering stimuleren.

• Duidelijkheid omtrent houdbaarheidsdatums d.m.v. houdbaarheidsiconen.

Deze brede steun maakt het mogelijk om versneld stappen te zetten en gezamenlijk verantwoordelijkheid te nemen.

Steun het advies

Het advies van het burgerberaad is officieel overhandigd aan de regering. Nu is het aan ons allemaal – politiek, bedrijfsleven én samenleving – om met deze aanbevelingen aan de slag te gaan.

Iedereen in Nederland kan de stem van het burgerberaad steunen door de online steunverklaring te ondertekenen en te delen binnen zijn of haar netwerk. Zo laten we samen zien hoe belangrijk het is om voedselverspilling aan te pakken en geven we een duidelijk signaal af aan het aanstaande kabinet.