HBO
School is dé plek om kinderen bewust te maken van gezond en duurzaam voedsel. Veel scholen willen ook aandacht besteden aan het voorkomen van voedselverspilling. Gelukkig, want jong geleerd is oud gedaan. Hieronder is een overzicht weergegeven van al het beschikbare en ontwikkelde lesmateriaal en informatie over voedselverspilling voor studenten van het HBO.
Lesmateriaal
FoodWasteWijsheid
De HAS heeft een platform ontwikkeld voor mbo- en hbo-docenten in samenwerking met praktijkpartners. Op dit platform wordt er een netwerk gecreëerd waarin docenten onderwijsmaterialen en ervaringen kunnen uitwisselen op het gebied van voedselverspilling. Ook kan je aansluiten bij de netwerkbijeenkomsten die worden georganiseerd.
Kijk voor meer informatie op Voedselverspillingsplatform | HAS green academy.
The Waste To Succes
Ga met ons de strijd aan tegen voedselverspilling! Wij geven gezonde en duurzame kookworkshops, waarbij we lekkere gerechten gaan maken met geredde groenten en fruit bij jou op locatie.
Samen met de studenten maken we makkelijke, gezonde en vegetarische maaltijden. Wat we gaan maken is altijd een verrassing, omdat we niet van tevoren weten welke ingrediënten we gaan redden. Dit maakt de workshop een creatief proces met de studenten. Omdat het opeten van de zelfgemaakte creaties minimaal net zo belangrijk is als bereiden ervan, is dit ook onderdeel van de workshop. Wij regelen alles, van ingrediënten tot kookplaten, van pannen tot snijmesjes.
Duur: ongeveer 2 uur per workshop (workshopreeks is ook mogelijk)
Doelgroep: HBO
Meer informatie en contact opnemen via: Home - The Waste to Success