Clusterbijeenkomst Circulaire Dierlijke Eiwitketens

Op 30 oktober heeft het cluster Circulaire Dierlijke Eiwitketen een bezoek gebracht aan de fabriek van Darling Ingredients in Vuren. Op deze locatie wordt het meel van nevenproducten van vlees gemaakt dat een andere clusterpartner JEGG als eiwitrijk bestanddeel toevoegt aan het kippenvoer. Dit resulteert in een ei met een substantieel lagere CO2 impact en levert een positieve bijdrage aan het welzijn van de kip. Dit is één van de circulaire ketenconcepten binnen het Circular Food Center-cluster, maar tijdens deze middag zijn ook de andere concepten besproken. Daarnaast zijn we als cluster in gesprek gegaan met RVO en het Ministerie van I&W rondom de food-feed-fuel competitie, een zorgpunt van diverse clusterpartners.

Heb je ook interesse om deel te nemen aan dit cluster? Mail dan naar office@samentegenvoedselverspilling.nl.