Overheden bundelen krachten tegen voedselverspilling

Tijdens de bijeenkomst van het gemeentecluster wisselden gemeenten, provincies en het Rijk kennis en praktijkervaringen uit over voedselverspilling. Thema’s als onderwijs, juridische instrumenten en lokale convenanten stonden centraal. Door samen te werken en succesvolle aanpakken te delen, willen overheden de weg naar 50% minder voedselverspilling in 2030 versnellen.

De leden van het gemeentecluster kwamen op 11 juni bij elkaar om updates en nieuwe kennis en ervaringen uit te wisselen. Hiermee inspireren ze elkaar met praktische voorbeelden die ze in hun eigen gemeente of provincie kunnen toepassen. Zo werken ze samen aan SDG 12.3 waar Nederland zich aan heeft gecommitteerd: 50% minder voedselverspilling in 2030.

Update plannen en kennisdeling

Alle gemeenten presenteerden kort waar zij het komende halfjaar mee aan de slag gaan om de andere leden te inspireren en linkjes met elkaar te leggen. Na de algemene update gingen de deelnemers met elkaar in gesprek over:

• Hoe motiveren we het onderwijs om voedselverspilling als thema op te nemen, met bestaande middelen van o.a. Jong Leren Eten en Smaaklessen?

• Welke juridische middelen kun je inzetten als gemeente, provincie of rijksoverheid om het verminderen van voedselverspilling te bevorderen?

• Hoe betrekken we telers en boeren?

• Hoe sluiten we lokale en regionale convenanten om het verminderen van voedselverspilling te stimuleren?
  

Niet los van elkaar, maar samen sterker

Binnen het thema voedselverspilling raakt elke overheidslaag een ander deel van het speelveld: het Rijk zet in op brede kaders, provincies werken aan regionale initiatieven, terwijl gemeenten dichter op de doelgroepen zitten; inwoners, bedrijven, sociale initiatieven, en onderwijs. Juist daarom was het zo waardevol om deze drie lagen met elkaar aan tafel te krijgen: ze hebben elkaar nodig om écht stappen te zetten, en zien vanuit hun eigen positie net iets andere kansen, knelpunten en hefbomen.

Minstens zo belangrijk is wat gemeenten onderling van elkaar kunnen leren. Een aanpak die in de ene gemeente blijkt te werken, wordt door andere gemeenten overgenomen en verder doorontwikkeld. En precies dát levert een versnelling op die je alleen, los van elkaar, niet bereikt.

Over het gemeentecluster

De deelnemende gemeenten in het cluster zijn Altena, Alkmaar, Amsterdam, Deventer, Haarlem, ’s-Hertogenbosch, Maastricht, Meierijstad, Oss, Rotterdam, Scherpenzeel en Wageningen. Deze gemeenten hebben ieder hun eigen aanpak, ambities en projecten op het gebied van voedselverspilling. Van lokale initiatieven met ondernemers tot bewustwordingscampagnes richting inwoners, pilotprojecten rondom reststromen en vernieuwende samenwerking met ketenpartners: overal gebeurt al iets. Door deze inzichten te verbinden, ontstaat een krachtige versnelling richting minder verspilling.

De leden van het gemeentecluster gaan later dit jaar in subgroepen nog dieper in op bepaalde sleutelonderwerpen: inwoners, bedrijven en juridisch.

Ook aan de slag in jouw gemeente?

Wil je ook aan de slag in je gemeente of provincie om voedselverspilling te verminderen? Gebruik dan ons handige bouwstenendocument waarmee je direct aan de slag kan.